Kurs zielarstwa to idealna propozycja dla osób, które tęsknią za świadomym korzystaniem z dobrodziejstw natury oraz doceniają możliwość nabycia wiedzy o zastosowaniu ziół, jakie miały nasze prababcie. Podczas kursu Uczestnicy zapoznają się z podstawami towaroznawstwa zielarskiego oraz dokonywania oceny jakości surowców i produktów zielarskich. Poznają metodę i zasady zbioru oraz uprawy roślin leczniczych, a także podstawy fitoterapii. W części praktycznej Prowadząca skupi się na wiedzy o bezpiecznym łączeniu ziół ze sobą, oraz na tym, kiedy i na co je stosować. Omówi właściwości lecznicze, takie jak wspomaganie trawienia i budowanie odporności organizmu. Kursanci zapoznają się z metodami przetwarzania surowców – robienia wyciągów, naparów, nalewek, masła, odwarów. Wykonają spersonalizowane mieszanki ziołowe, takie jak napary do picia, do kąpieli, wspomagające trawienie, a także sole i olejki ziołowe. Warsztat wypełniony będzie wiedzą zarówno teoretyczną, jak i praktyczną.
Warsztaty podzielone są na dwa tematyczne bloki: wiedza teoretyczna oraz praktyczna.
W części praktycznej Uczestnicy skorzystają z przygotowanych materiałów oraz surowców i stworzą swoje własne spersonalizowane mieszanki:
- mieszanki ziołowe (napary do picia o różnym działaniu)
- mieszanki do kąpieli o różnym zastosowaniu
- mieszankę surowców zielarskich wspomagającą trawienie
- sól ziołową przyprawową
- olej ziołowy
harmonogram zajęć:
10:00-11:30 warsztat
11:30-11:45 przerwa kawowa
11:45-13:15 warsztat
13:15-13:45 przerwa obiadowa
13:45-15:15 warsztat
15:15-15:30 przerwa kawowa
15:30-17:00 warsztat
absolwentka kierunku Ogrodnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Specjalizuje się w tematyce roślin tropikalnych i leczniczych. Wieloletni pracownik Polskiej Akademii Nauk Ogrodu Botanicznego- CZRB w Powsinie. Twórca zamkniętych ekosystemów w firmie Madeleine Orchid.
ul. Odolańska 60
02-562 Warszawa
tel. 692 870 303
Realizacaj: Asearch.pl | Sztukarnia 2020